Resep Donat Kentang Spesial

Resep Donat Kentang Spesial – Donat adalah salah satu camilan yang disukai anak-anak, remaja bahkan orang dewasa sekalipun.

Menyukai donat harusnya juga bisa membikinnya, khususnya buat ibu-ibu maupun calon ibu yang anak dan dirinya suka dengan kue manis gurih ini. Donat kebanyakan akan dibentuk dan dikreasikan sesuai dengan yang disukainya.

Untuk kali ini saya akan memberikan resep donat kentang spesial yang begitu lezat. Langsung saja ubtuk resep sebagai berikut.

 

Cara Membuat Resep Donat Kentang Spesial

Bahan Utama Yang Digunakan Membuat Resep Donat Kentang :

  • 250 Gram Kentang, Cuci Bersih, Kukus Dan Haluskan.
  • 500 Gram Tepung Terigu Yang Memiliki Protein Tinggi.
  • 100 Gram Gula Pasir, Haluskan Atau Gula Halus.
  • 4 Buah Butir Telur Ayam, Ambil Kuningnya.
  • 75 Gram Mentega.
  • 50 Gram Susu Bubuk.
  • 1 Bungkus Ragi Instant.
  • 100 ml Air Dingin.
  • ½ Sdt Garam.
  • Minyak Goreng Secukupnya Untuk Menggoreng.

 

Langkah Dan Cara Membuat Donat Kentang :

  1. Pertama-tama sediakan semua bahan dan baskom yang ukurannya besar.
  2. Kemudian baca resep donat kentang secara menyeluruh dan ikuti petunjuk langkahnya secaranya berurutan, jangan sampai terloncati.
  3. Caranya: masukan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi instant menjadi satu, aduk hingga semua bahan tercampur rata menggunakan Mixer Roti.
  4. Kemudian masukan kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata atau dengan cara seperti diuleni pakek tangan
  5. Setelah itu, tambahkan kuning telur ayam dan juga air dingin dan diuleni pelab-pelan hingga semua bahan tercampur rata sampai bahan menjadi kalis
  6. Kemudian tambahkan garam dan mentega dan tetap aduk-aduk hingga bahan tercampur semua dan menjadi kalis
  7. Setelah kalis, diamkan adonan selama kurang lebih 15 hingga 20 menit
  8. Lalu buat cetakan adonan menjadi 12 adonan dan bentuk sesuai dengan kreasi anda, anda juga bisa menggunakan cetakan donat yang sekarang berkembang sehingga bentuk dan ukurannya bisa seimbang.
  9. Setelah dicetak diamkan adonan selama kurang lebih 20 hingga 25 menit supaya adonan mengembang
  10. Setelah mengembang anda bisa melubangi adonan dengan menggunakan 2 jari telunjuk anda
  11. Adonan siap digoreng. Pastikan minyak untuk menggoreng adonan panas dan banyak.
  12. Goreng adonan hingga berubah warna kuning kecoklatan dan angkat lalu tiriskan.
  13. Donat Kentang Spesial siap untuk dinikmati, atau bisa juga dikemas dengan Vacuum Sealer.

Resep Donat Kentang Spesial

Demikian artikel tentang Resep Donat Kentang Spesial, semoga bermanfaat dan bisa membantu.

Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *